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Rognons d'agneau par 3 pièces
Rognons de veau à la pièce
Langue de veau à la pièce
Cervelle d'agneau à la pièce
Tête de veau avec langue 19,00 le Kg
Coeur de veau 9,00 le Kg
Ris de veau frais 40,00 le Kg
Foies de poulets fermiers Landais 8,00 le Kg
Foie de Veau 36,00 le Kg
